🥛Le lait cru: spécificités, bénéfices, risques.
🔎Notre Groupe d'Études #Gastronomie se penche sur le sujet avec les @Fromagers 🇫🇷 et le Pr Vuitton.
👥Echanges constructifs et éclairages #scientifiques utiles pour💡le débat sur la production et la consommation de 🧀 au lait cru! pic.twitter.com/HVCuzGbOX8— Barbara Bessot Ballot (@B_BessotBallot) March 4, 2020